フラワーエッセンスの魅力

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●好きなもの:椿もち

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ずっと行きたいと思っていた

和菓子屋さんに行く機会がやっと到来。

  茗荷谷の「一幸庵

夏に偶然いただいた
柚子のお菓子がとても美味しく、

いつかきっとお店に行こうと
決めていました。

けれど、毎月お菓子は変わるので、

お目当ての柚子のお菓子は
来年の夏まで楽しみに待つことに。
  
今日は今月のお菓子の中から
いくつか選びました。
  
その1つがこの「椿もち」です。
  

源氏物語に登場する
「つばいもちひ」に由来するとのこと。
  

「赤ん坊のように柔らかな羽二重餅に、
 とろけるほどの漉し餡を包み、
 この形を維持させるために
 薄く錦玉羹(きんぎょくかん)を
 掛けます。」

と、ていねいな解説の書かれた紙が
付いていました。


錦玉羹(きんぎょくかん)とは、
「寒天を煮溶かし
 砂糖や水あめを加えて煮詰め、
 型に流し入れて固めたもの 」とのこと。
  
夏のお菓子によく使われるようです。
(冷やすと美味しそうですね。)

  
自然や歴史、文化的な要素が
1つに溶け合う
和菓子の奥深さに魅せられました。


来月のお菓子も、
新年の喜びと季節感にあふれ、
とても美しく、おいしそうでした。

31日からの発売とのこと。。楽しみです。

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●こんな時に心のサポートを(155)

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「どうしよう。

 行きたいけど、

 やっぱりやめようかな。


 やってみたい。

 でも、やり始めたら

 大変かもしれないし…

 やめといたほうがいいかな」

 (迷って決められない..)



2つに1つを決められず

ぐずぐずしてしまう時も、  


心を鎮め、

自分の根っこにつながり

自分らしい決断をする

助けになるものがあります。


それがフラワーエッセンスです。



。*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・  

次回のフラワーエッセンス体験ワークショップ

1月13日(金)夜7時から

「自分嫌いをなんとかしたい人のための
 フラワーエッセンス体験ワークショップ」を行います。

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 ■詳細>>   ■お問合せ>>  ■お申込み>>

お席を増やしました。あと1名様にご参加いただけます。

●この次の体験会は2月9日(木)10時からです。

 近日ご案内させていただきます。
 
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